DraughtMaster X10: Innovazione e risparmio per il tuo locale!
In Blubai, sappiamo quanto sia importante per i nostri clienti del settore Ho.Re.Ca. offrire prodotti di qualità e al tempo stesso mantenere un controllo rigoroso sui costi operativi.
Cos’è DraughtMaster X10?
Il sistema DraughtMaster Extra 10 è la nuova tecnologia rivoluzionaria sviluppata da Carlsberg per la spillatura della birra. Questo sistema utilizza fusti in PET riciclabili, che eliminano la necessità di CO₂ aggiuntiva per la pressurizzazione. La birra viene spillata a una qualità perfetta per un massimo di 10 settimane dopo l’apertura, senza compromettere la freschezza e il sapore.
Vantaggi per il settore Ho.Re.Ca.
DraughtMaster X10 offre una serie di vantaggi significativi per bar, ristoranti e hotel che vogliono garantire una spillatura sempre impeccabile e sostenibile:
- Qualità Ottimale: grazie alla tecnologia di spillatura senza CO₂ esterna, la birra rimane fresca e gustosa fino a 10 settimane, superando i fusti tradizionali in termini di durata.
- Riduzione degli Sprechi: la lunga durata del prodotto nei fusti significa meno birra sprecata e un miglior controllo delle scorte. Ideale per locali con volumi variabili o per chi desidera offrire una selezione ampia di birre alla spina senza il rischio di dover smaltire il prodotto.
- Sostenibilità: i fusti in PET riciclabili riducono l'impatto ambientale, con meno emissioni di CO₂ legate al trasporto e al processo di spillatura. Questo si allinea con l'impegno di Blubai e Carlsberg verso soluzioni più ecologiche e sostenibili.
- Efficienza Operativa: il sistema è semplice da usare e consente una gestione più facile dei fusti grazie al peso ridotto rispetto a quelli in acciaio. Questo migliora l'operatività e riduce i rischi di infortuni legati alla movimentazione dei fusti.
Aumento dei margini di profitto
Uno dei principali vantaggi di DraughtMaster X10 è il risparmio sui costi operativi, che si riflette direttamente sui margini del tuo locale. Ecco come:
- Maggiore Flessibilità nell’Offerta: con la possibilità di mantenere la birra fresca più a lungo, puoi offrire una più ampia gamma di birre alla spina, aumentando così le opzioni per i tuoi clienti e incrementando le vendite. Anche i locali con volumi di birra più bassi possono permettersi di offrire birre premium senza preoccuparsi di sprechi.
- Migliore Esperienza per il Cliente: la qualità costante della birra, garantita dalla tecnologia DraughtMaster, fa sì che ogni bicchiere sia fresco e perfetto. Questo si traduce in clienti più soddisfatti e fedeli, che tornano per un’esperienza birraria superiore, aumentando così le vendite e la redditività del locale.
Sostenibilità che conviene
L’uso di fusti in PET riciclabili, unito alla riduzione del consumo di CO₂, rende DraughtMaster X10 una scelta ecologicamente sostenibile. Questo non solo riduce l'impatto ambientale del tuo locale, ma può anche migliorare la tua reputazione presso una clientela sempre più attenta alla sostenibilità.
Gestione intelligente tramite APP
Un ulteriore vantaggio del sistema DraughtMaster X10 è la possibilità di gestire e monitorare l’impianto comodamente tramite un’APP dedicata. Questo ti consente di avere controllo in tempo reale su vari parametri come il livello di birra nei fusti, la qualità del prodotto e la temperatura di conservazione. Grazie a questa funzionalità, puoi programmare rifornimenti e manutenzioni con precisione, ottimizzando ulteriormente la gestione delle scorte e riducendo gli sprechi. La gestione da remoto rende il sistema ancora più efficiente e facile da utilizzare, offrendo una visibilità completa sulle prestazioni del tuo impianto di spillatura.
Un alleato prezioso
Durante i mesi più freddi, quando i consumi tendono a diminuire, DraughtMaster Extra 10 diventa un alleato strategico. Mentre in passato la gestione dei fusti aperti poteva rappresentare un problema, oggi puoi essere sicuro di offrire sempre una birra di qualità superiore, senza il rischio di dover buttare via prodotto prezioso.
Contattaci oggi per scoprire come il sistema DraughtMaster X10 di Carlsberg può aiutarti a migliorare la gestione del tuo locale, aumentando i margini e garantendo sempre birra di qualità superiore. Con Blubai al tuo fianco, hai la certezza di soluzioni innovative e vantaggiose per il tuo business.
