Prende forma da più varietà tipiche della zona tra le quali spicca il Pagadebit con i suoi grappoli generosi, oltre a Biancale e Verdicchio. Un vino che gioca sulla sua semplicità, senza esalare profumi troppo intensi o univoci. Con un'acidità beverina e una bella freschezza, punta a scivolarci in bocca, senza fare troppo rumore. Un vino che si lascia bere, il perfetto compagno dei pasti estivi, leggeri o a base di pesce. Servire a 12°C.
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