Un Sangiovese fresco e sincero, color rubino accesso. Fedele compagno dei pasti quotidiani con profumi delicati e buona bevuta. La fertilità dei suoli fornisce un vino aromatico e teso, ruffiano al naso e schietto in bocca. Giovane e vinoso, con un affinamento breve cela le migliori note varietali del Sangiovese e la sua fragrante finezza di ciliegia e frutti di bosco.
Gastronomico, accompagna le pietanze senza sovrastarle. Molto versatile, valorizza i primi di carne della cucina romagnola, in particolare la tagliatella al ragù che ne lubrifica il tannino.
Servire a 16°C.
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