Catalogo

Nasce dall’uvaggio di due nobili varietà a bacca bianca: chardonnay e sauvignon blanc. Nel calice si apprezza il bel colore giallo paglierino; al naso esprime le delicate sfumature del sauvignon blanc, con le caratteristiche note erbacee, ed i profumi ampi e complessi dello chardonnay, con sentori di mela Golden, scorza di pompelmo e sambuco. La bocca è minerale, sapida, fresca e persistente.. Ottimo con maltagliati e carciofi, gnocchi e pesce alla griglia.