Catalogo

Ogni tenuta Firriato vanta il privilegio di concedere vini di diversa fattura grazie alle peculiarità orografiche e climatiche che contraddistingue ogni terroir. La Tenuta Dagala Borromeo si distingue per i suoli molto fertili di natura franco sabbiosi, molto profondi, ben strutturati, relativamente poveri in elementi minerali, che danno un vino di altissima qualità. Chiaramonte Nero D’Avola richiama sin dal colore, rubino intenso e profondo, la personalità ed il carattere della più importante varietà a bacca nera della Sicilia. Avvincente all’olfatto, si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e spezie amorevolmente legate. Il sapore è pieno, rotondo, ben strutturato. Dotato di tannini eleganti e gentili dall’ ottimo equilibrio gustativo, questa etichetta si pone tra i classici di Sicilia. Dal colore rosso rubino intenso. Dal profumo intenso con note fruttate di prugna, mora, ciliegia e mirtilli con sentori di chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia e cioccolato. Al gusto si presenta ricco ampio particolarmente vellutato di grande struttura e personalità grande persistenza aromatica con un finale fruttato.