Catalogo

Il Montefalco Grechetto doc è un vino secco che presenta una gamma di aromi vivaci al naso come in bocca. Frutta dolce, fiori bianchi e gialli e una buona freschezza acida lo mantengono vivo e persistente. Vitigno bianco autoctono dell’Umbria, a Scacciadiavoli è vinificato in purezza. Accompagna le calde giornate estive servito alla giusta temperatura e si abbina tutto l’anno a primi piatti o secondi leggeri. Vino da bere giovane. La presenza di depositi nel fondo della bottiglia è naturale. Uvaggio: Grechetto 100% Resa per ettaro: 100 q Vendemmia: prima decade di Settembre Vinificazione: in tanks di acciaio inox Elevazione: in tanks di acciaio inox sur lies Affinamento: in bottiglia per almeno 3 mesi Colore: giallo paglierino con lievi riflessi verdi Profumo: fruttato floreale, con note di frutta dolce, di fiori bianchi e gialli, di macchia mediterranea Gusto: morbido, con buona freschezza acida e retrogusto fruttato lungo e persistente Abbinamenti: si accompagna ai primi piatti e ai secondi piatti a base di pesce Temperatura di servizio: 6-8 °C