Catalogo

Le uve Primitivo vengono raccolte nei vigneti allevati ad alberello. Il colore è rosso carico con intensi riflessi violacei. I profumi sono molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia frutto di almeno 8 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese. Al gusto è un vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico. Adatto per accompagnare a tutto il pasto, minestre condite con sughi di carni, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati. Servire a 18°