Catalogo

Per la produzione di questa tequila vengono usateagavi 100% Blue Weber, di età compresa tra 7 e 9 anni, provenienti dal ricco terreno argilloso delle Highlands di Jalisco, in Messico. Le piñas di agave vengono arrostite nei tradizionali forni in mattoni per 72 ore, mentre la maggior parte degli altri produttori le cuociono a vapore per 7 ore. Il sapore unico è il risultato di un processo difermentazione di 80 ore, rispetto alle 48 ore medie. Il Master Distiller utilizza una speciale miscela di lievito che produce unsapore consistente e raffinato.