Catalogo

È una delle migliori espressioni dei bianchi di Capichera. È il frutto dell’assemblaggio di vini di diversi vigneti che circondano la cantina. Il termine dialettale “Vign’angena” significa “vigna straniera”. Inizialmente prodotto con uve provenienti da vigneti in gestione, oggi divenuti di proprietà. Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo. Olfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d'arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali. Gusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato e persistente.