Catalogo

Alla vista si presenta con un prezioso tono giallo-ambrato. L’esame olfattivo è caratterizzato da sentori di vaniglia e caramello, tracce di miele e arancia, che con il passare del tempo si aprono su note intense di vaniglia, mou e legno di quercia. All’assaggio è ricco e potente, con una chiara anima di spezie varie, pepe nero in primis e accenni di frutta secca. Il finale, lungo e profondo, è caratterizzato da particolari sentori affumicati. Al naso è speziato e legnoso, con note di segale e vaniglia. Al palato è ricco e denso con note di caramello e miele, sentori di crema pasticciera. Nel finale si sentono il caffè e il caramello, leggermente piccante.